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厨师长的特别晚宴 / 2015南法之行17  

2016-07-14 10:03:05|  分类: 15 巴黎地中海南 |  标签: |举报 |字号 订阅

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阿维尼翁 Avignon - 爱心老K - 老K的K
  

6/11 星期四,阿维尼翁 Avignon,法国

 离开了雷堡我们的游轮将在罗讷河上伴着晚霞一路北上,
 晚餐过好我们将回到这个行程的起点阿维尼翁并在那里停靠过夜。


归途中的夕阳

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逆流而上

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今晚的这顿号称是船上厨师长特别精心制作的欢迎晚宴,

看来这菜式还算蛮丰富的,既然这样一下子把菜单上的前菜全给点了~阿维尼翁 Avignon - 爱心老K - 老K的K



开胃小点:寿司卷

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前菜:煎带子配牛油果酱~其带子的火候一点也不过正好断生,

一口下去鲜汁满满却又十分的弹牙,赞~阿维尼翁 Avignon - 爱心老K - 老K的K

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罗勒叶生牛肉片 Carpaccio~一般的 Carpaccio 都是直接切片的,

厨师在这里花了一点小心思,把罗勒叶卷在了里面再切成薄片,

再配上一点蜂蜜芥末,为其带来了一种清新的口感。

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意大利火腿配松子芝麻菜~芝麻菜本身就有一种独特的香气和带苦的口味,

它和帕玛森芝士是一对绝配,松子的香味又在其中增加了更多一层的味道。

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龙虾浓汤,~如果能像传统的做法那样,在里面再加一点奶油我会更喜欢的

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主菜:煎白汁龙利鱼~用四个字来形容:肥嫩、多汁

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菲力牛排~对喜欢吃肉的朋友来说,这是致命的诱惑~阿维尼翁 Avignon - 爱心老K - 老K的K

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甜品:巧克力熔岩蛋糕~扒开这层巧克力蛋糕的外皮,

一股滚烫的巧克力岩浆顿时流了出来,这个甜品绝对要称热吃的。

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饭后的水果是这杯糯糯的草莓。

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晚餐后船长给了我们一个特别的节目,那就是驾驶这邮轮在罗纳河打了一个转,

和这里出名的阿维尼翁断桥 Pont d‘Avignon 来做一个全方位的近距离接触。



码头一边的摩天轮

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船前的阿维尼翁断桥

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断桥的背景是教皇宫

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这座阿维尼翁桥也叫圣贝内泽桥 Pont Saint-Benezet

12世纪的1177 1185年之间建于阿维尼翁一边的罗纳河上,

当时这里是法国南部通向大西洋的必经之路。


最初这个阿维尼翁桥有着22个桥拱,但是桥梁经常被上涨的河水所冲毁,

不断的重建工作一直到维持到了17世纪,之后人们停止重修桥梁。

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夜色中的倒影

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岸边的灯火

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远眺断桥

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  德国之角,德国统一的象征  / 莱茵河古堡之旅 14 - 爱心老K - 老K的K  




点击右边蓝色连载上一篇:        雷堡,法国最漂亮的小镇之一 / 2015南法之行16   


点击右边蓝色连载下一篇:        待续


下集预告:明天我们将再游阿维尼翁,虽然我已经多次游览了这里,但每次重游这个有着深厚人文底蕴的地方怎么都会让我挖到宝的 ·  ·  ·,敬请关注!

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这算是我2015年春季旅行第二阶段的开始,网上预定的酒店先准备先在马赛住上三天,之后会去阿维尼翁Avignon 搭乘 Viking  Heimdal 号内河邮轮,首先顺着罗纳河 Rhone 下去至阿尔勒 Arles 之后再转头北上回阿维尼翁、之后继续在罗纳河北上途径图尔农 Tournon、维埃纳 Vienne、里昂 Lyon,最后在夏龙 Chalon 下船重返里昂在住两天,这就是我们12天的南法国浪漫之旅 ·  ·  · ,敬请关注!!!



查看全部游记请点击以下蓝色连接:

2015 春季巴黎、地中海、南法之行




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