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【吃货开讲】苏浙汇的生日会   

2013-10-08 22:14:06|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年10月08日 - 爱心老K - 老K的K


假日里怕挤那都没去,唯一的活动就是给外母在苏浙汇搞了个生日会。

吃上海菜我还是喜欢去比较海派的苏浙汇,
最大的原因是每次去到他们的菜式都会保持着相当的水准,
这也许是他们的管理制度或是他们的中央厨房的出品所致吧。
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老友是澳洲的红酒进口商,试过之后要了几箱压仓
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上海的家常冷菜:香干马兰头
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素鲍鱼的口感绝佳,浸料中那少许的鱼露味鱼目混珠的使人有着海鲜的赶脚~
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于其他餐馆不同的是他们家的熏鱼算是冷菜热做的~【吃货开讲】苏浙汇的生日会 - 爱心老K - 老K的K
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酱鸭就是吃个味,一圈下来轮到我只剩了几个“鸭壳落”~
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这款酱萝卜是沪上排名第二滴,不过偶还木有找出沪上第一的呢~ 
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之前在唐宫1号饮茶时吃过类似味道的茄子,不过他们用的是日本茄子,那口感要比较好些
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用精选的猪腩烧烤的黑叉烧,略甜,上海银的口味
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凉拌西芹海螺片的口感爽脆
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金秋蟹肥,来份金灿灿蟹粉虾仁算是应节吧
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海派菜~牛仔骨,以前经常在老友肥仔的店里点的
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红烧肉的浓油出酱是上海菜的特点
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苏浙汇的招牌菜:鱼鳞上光亮咯清蒸鲥鱼
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蒜茸蒸澳龙,其实这道菜里的精华都留在了打底的粉丝上了~【吃货开讲】苏浙汇的生日会 - 爱心老K - 老K的K
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 清香的清炒杏鲍菇
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干煸四季豆
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浓得沾口的鱼头粉皮汤
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另一张上海招牌:葱油开洋面
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菜单上的黄桥烧饼,上海银称之蟹壳黄
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要称热吃的薄皮汤包
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甜品:杨枝甘露
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大块头的老爸带来的红宝石鲜奶蛋糕
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一旁帮着吹蜡烛的小盆友
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最后不得不说:I【吃货开讲】苏浙汇的生日会 - 爱心老K - 老K的KSH!!!
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  德国之角,德国统一的象征  / 莱茵河古堡之旅 14 - 爱心老K - 老K的K  



2013年春季的莱茵河古堡之旅才刚刚结束,整个行程由阿姆斯特丹开始,然后搭船由莱茵河南下,观看莱茵河两岸之古堡美景,经德国、法国至瑞士的巴塞尔下船,搭火车进入瑞士中部的因特拉肯去看少女峰游图恩湖之后再去卢塞恩,最后由苏黎世搭机返回 ·  ·  · 春光明媚一路精彩,敬请关注!!!


查看全部游记请点击以下蓝色连接:

2013 莱茵河古堡之旅




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哥德式的科隆主教座堂  / 莱茵河古堡之旅 11 - 爱心老K - 老K的K

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