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山坡上的约翰那斯堡酒庄 / 莱茵河古堡之旅 24  

2013-09-12 08:51:04|  分类: 13古堡之旅 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山坡上的约翰那斯堡酒庄 / 莱茵河古堡之旅 24 - 爱心老K - 老K的K
 

4/24 Day 7,约翰那斯堡 Johannisberg,德国

离开了吕德斯海姆小镇之后,接着要去的是约翰那斯堡 Johannisberg 品酒,
这是个坐落在莱茵河边坡地上的一个庄园酒窖,它的周围全部都是一排排整齐的葡萄藤。

这个地区1,200年的酿酒历史和这个约翰那斯堡有着直接的关联,

特别是在雷司令葡萄 Riesling 原产地的这个约翰那斯堡的藏酒之中,

充分的展现着这个地区过去几个世纪来那独特的葡萄酒文化。


眼前这个约翰那斯堡酒庄原先是个本笃会的修道院,

这里最著名的珍品藏于这城堡的地下酒窖之中,

那些有着几百年历史的葡萄酒可是这个城堡极其珍贵的藏品。

山坡上的约翰那斯堡酒庄 / 莱茵河古堡之旅 24 - 爱心老K - 老K的K
 

道边的老树新芽

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约翰那斯堡出来顺着这步道一直往前,那里是个景色极佳的观景台 

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步道边那齐整的葡萄藤

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初春,葡萄藤上光秃秃的并无枝芽,只有那绿草丛中的黄色野花开得正欢。 

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观景台远眺

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莱茵河边

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坡下的葡萄园

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在约翰那斯堡的餐厅用餐可以享受一个绝佳的景观 

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蔷薇的春芽

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墙上的神龛

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东方的来客 

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这个雕像的背后有着一个有关葡萄酒的传奇:

话说早在1775,这里的葡萄收获必须得到许可才能开始摘采,

结果当那骑马的信使带回那摘采许可证来到这约翰那斯堡的时候,

那些枝上的葡萄已经过了最佳的摘采期,有的葡萄已经开始腐烂,

为了交差那酿酒师还是在这些过了期的葡萄之中尽量挑选些比较好的来酿酒,

由于过了期的葡萄里有着较高的甜度,结果歪打正着,

从而出现了一种有着约翰那斯堡特色的新颖葡萄酒。

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约翰那斯堡一边的走廊

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盛开的玉兰花 

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地窖中的酒桶

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酒桶上的玻璃管

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城堡中那些有着几百年历史的珍贵藏品

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夕阳中的浮云

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跑了一天了,晚餐的胃口特好,看着面前的这碟涂面包的罗勒叶酱和橄榄油都觉得好吃山坡上的约翰那斯堡酒庄 / 莱茵河古堡之旅 24 - 爱心老K - 老K的K

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开胃菜:香槟浆果

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前菜:杂菜沙拉

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德国酸菜汤

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主菜:奶油柠檬姜汁的香煎鳟鱼

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 生烤鹿肉

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甜点:苹果卷

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香草冰淇淋一边的红色糖片怎么看都像舌头~

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搭乘内河邮轮的一个好处是船上的美酒任意喝

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  德国之角,德国统一的象征  / 莱茵河古堡之旅 14 - 爱心老K - 老K的K  



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下集预告: 明天将去斯派尔 Speyer 闲逛,那是一个被联合国教科文组织列为世界遗产历史中心的一座中世纪小镇  ···,敬请关注!

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2013年春季的莱茵河古堡之旅才刚刚结束,整个行程由阿姆斯特丹开始,然后搭船由莱茵河南下,观看莱茵河两岸之古堡美景,经德国、法国至瑞士的巴塞尔下船,搭火车进入瑞士中部的因特拉肯去看少女峰游图恩湖之后再去卢塞恩,最后由苏黎世搭机返回 ·  ·  · 春光明媚一路精彩,敬请关注!!!


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2013 莱茵河古堡之旅




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