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【iPhone散记】感谢上帝,又是星期五  

2013-06-01 09:54:50|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K


   感谢上帝,星期五又回来了!
Thanks God! It's Friday 这是老外在星期五常说的一句。

回沪了两个星期算是搞定的几件大事,
忙碌了一周,星期五的晚上喇自家屋里小络会一下,
邀约了几个好友来家吃个便饭喝上点小酒,
吹水之间推杯换盏开始一个愉快的周末。
 

Q在花市里带回了两把茉莉花,放在餐桌上面散发着丝丝香味~
【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K
 

对我来说,做美式的西餐会比较方便快捷,
回家前去了城市超市拿了一盒生菜沙拉和小蕃茄,
调味之后再放上几片隔天预制的红菜头。
【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K
 

自己打的沙拉酱拌上香蕉、苹果、青瓜、奇异果、橙子和芒果,
最后再放上几粒切丁的红火龙果和鸡蛋,一盘美味的水果沙拉就此搞定
【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K
 

杏鲍菇一定要手撕的,刀切的口感会差很多。
一整个大蒜切了蒜茸入锅炒加油煸炒之香,
放入杏鲍菇后用蚝油、意大利醋和胡椒调味,
再翻炒一两分钟之后即可起锅装盘了。
【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K


煎牛排是我的拿手活,当然挑选好的牛排是这道菜成败的主要因素,
说是美式西餐这牛排的 Size 当然是美国的尺寸,
这两块纽约排的厚度必须在1寸以上才拿得上台面。
过程就不写了,在下面的链接里自有介绍~

香煎鸭胸肉是用了手掌般大的鸭胸,这种食材来之不易呀。
用胡椒盐先腌制30分钟,加一点点油把鸭皮朝下放入平底锅煎,
3分钟翻面一次,像这么大的鸭胸一般需要18~20分钟。
这7分熟的鸭胸肉带着一丝野味,香嫩可口是红酒的绝配~【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K
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今晚的甜点是来自老大昌的意大利冰糕,
自制的浆汁是用草莓打酱之后加少许的糖再去火上收汁而成,
只味道,你懂噶~【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K
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在此祝朋友们周末愉快~【iPhone散记】感谢上帝,星期五又回来了 - 爱心老K - 老K的K
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  扫街实拍阿姆斯特丹 / 莱茵河古堡之旅 07 - 爱心老K - 老K的K  
 


2013年春季的莱茵河古堡之旅才刚刚结束,整个行程由阿姆斯特丹开始,然后搭船由莱茵河南下,观看莱茵河两岸之古堡美景,经德国、法国至瑞士的巴塞尔下船,搭火车进入瑞士中部的因特拉肯去看少女峰游图恩湖之后再去卢塞恩,最后由苏黎世搭机返回 ·  ·  · 春光明媚一路精彩,敬请关注!!!

查看全部游记请点击以下蓝色连接:

2013 莱茵河古堡之旅



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 都是郁金香惹得祸  / 莱茵河古堡之旅 02 - 爱心老K - 老K的K

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