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【iPhone散记】今晚吃什么~  

2013-05-22 23:14:46|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年05月22日 - 爱心老K - 老K的K


回来10天了还没亲自去过菜市,今天去那里走了一圈,再次演绎马大嫂~【iPhone散记】今晚吃什么~ - 爱心老K - 老K的K
先去鱼档看看,在鲷鱼、桂鱼和河鳗之间,最后选择了鲷鱼。
一斤以下的10块一条,大的要我17块,挑了条最大的相熟的老板要了我15块~【iPhone散记】今晚吃什么~ - 爱心老K - 老K的K

在洛杉矶经常买鲷鱼来吃,那里称此鱼为立魚
喜欢的原因是鲷鱼的鱼肉嫩滑鲜甜,特别是去宵夜,立鱼粥那可是必点之菜~

蒿菜在滚水中汆烫一分钟,盛起挤干切碎,加点六月鲜酱油和少许麻油即可。
装盘后再放上点XO酱, 这就搞定的一道不需三分钟就能完成的菜肴。
2013年05月22日 - 爱心老K - 老K的K
 

十分喜欢的上海熏鱼,虽然自己会做,但要起大油锅阵仗有点大,
不如去隔壁街的阿叔那里买几块回来,味道不错滴哟~【iPhone散记】今晚吃什么~ - 爱心老K - 老K的K
2013年05月22日 - 爱心老K - 老K的K
 

莴笋切细丝在滚水中汆烫30秒盛起沥干,爆香葱花倒入莴笋丝加少许盐、糖和麻油,
这是一道清又香爽口但只须两三分钟可以完成的菜~
2013年05月22日 - 爱心老K - 老K的K
 

昨天留下了一碗火腿鸡汤,把莴笋的叶子利用起来,并加了一只番茄配色,红绿搭配色香味俱全~
【iPhone散记】今晚吃什么~ - 爱心老K - 老K的K
 

唯一出错的地方就是这条鱼了,买蔬菜时要了葱姜蒜,那位大姐少放了块姜,结果这蒸鱼就少了一味~【iPhone散记】今晚吃什么~ - 爱心老K - 老K的K
没有姜丝随便的切了一些葱粒爆香之后浇在上面,虽然卖相差了一点,还好这鱼时活杀的够新鲜~
2013年05月22日 - 爱心老K - 老K的K


四个菜从头到尾20分钟搞定, 但 Q 嫌我把厨房搞的天一半地一半害她整理收尾,
我无语,心想难得做次马大嫂,我容易吗~【iPhone散记】今晚吃什么~ - 爱心老K - 老K的K
2013年05月22日 - 爱心老K - 老K的K
 

 
  扫街实拍阿姆斯特丹 / 莱茵河古堡之旅 07 - 爱心老K - 老K的K  
 


2013年春季的莱茵河古堡之旅才刚刚结束,整个行程由阿姆斯特丹开始,然后搭船由莱茵河南下,观看莱茵河两岸之古堡美景,经德国、法国至瑞士的巴塞尔下船,搭火车进入瑞士中部的因特拉肯去看少女峰游图恩湖之后再去卢塞恩,最后由苏黎世搭机返回 ·  ·  · 春光明媚一路精彩,敬请关注!!!

查看全部游记请点击以下蓝色连接:

2013 莱茵河古堡之旅



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 都是郁金香惹得祸  / 莱茵河古堡之旅 02 - 爱心老K - 老K的K

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